食品品保工程師

考試樣題及公告樣題

一：公告樣題：

二、考試樣題：

106年第二次食品品保初級工程師能力鑑定考試

考科2：食品科學概論：

第29題，疑義成立，正確答案為選項(C)。

106年中級食品品保工程師能力鑑定考試

考科3：統計製成品管：

簡答題第5題，此題因題目數字有誤，疑義成立，

該題無標準答案，依考生作答情形斟酌給分。

106年第一次食品品保初級工程師能力鑑定考試

考科2：食品科學概論：

第6題，疑義成立，正確答案為選項(D)。

107年第一次食品品保初級工程師能力鑑定考試

考科1：食品品保概論：

第27題，疑義成立，正確答案為選項(B)。

第43題，疑義成立，該題(A)(B)(C)(D)選項皆正確。

第44題，疑義成立，該題(C)(D)選項皆正確。

考科2：食品科學概論：

第19題，疑義題不成立，正確答案仍為選項(B)。

107年中級食品品保工程師能力鑑定考試

考科3：統計製程管理：

第30題，疑義成立，該題(A)(C)選項皆正確。

107年第二次食品品保初級工程師能力鑑定考試

考科1：食品品保概論：

第5題，疑義成立，該題(A)(B)(C)(D)選項皆正確。

第21題，疑義成立，該題(A)(C)選項皆正確。

第22題，疑義題不成立，正確答案仍為選項(C)。

第23題，疑義題不成立，正確答案仍為選項(B)。

第25題，疑義成立，該題(A)(B)(C)(D)選項皆正確。

第39題，疑義成立，該題(A)(B)(C)選項皆正確。

第41題，疑義題不成立，正確答案仍為選項(B)。

第59題，疑義成立，該題(A)(C)選項皆正確。

考科2：食品科學概論：

第36題，疑義題不成立，正確答案仍為選項(C)。