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企業達人引路
南僑集團
南僑集團
執行副總裁
李勘文
► 南僑集團—全員愛學習,借力iPAS打造未來人才
「我們已將iPAS證書列為人才招募的一項加分標準,同時也鼓勵在職同仁再進修,重拾書本、階段性考取證照,這也在公司內部形成一股正向的影響力。」南僑集團執行副總裁李勘文提到公司對人才與員工能力提升的看重,事實上,這也立基於南僑本身的學習型組織文化,更是集團因應未來發展的「超前部署」。

【學習型組織文化 一甲子的基業根本】
成立超過一甲子,事業體橫跨家品、油脂、冷凍麵糰、急凍熟麵、常溫米飯、便利食品、冰品及餐飲事業的南僑集團,歷經時間淬煉,成功在食品產業佔有一席之地,致勝關鍵之一,就是來自於集團的學習型組織文化。

李勘文指出,產業不斷翻新,從科技面到法規面都快速變化,食品產業面對未來需求,不僅產品研發、生產要因應市場不斷創新、轉型,品保、品管更已是基本要求。

103年食安風暴後,南僑在每個工廠都配置了食品技師,更在總部成立由十幾個員工組成、每個人都擁有食品技師資格的食品安全辦公室,為原料、產品內容與標示等食品安全相關項目加強把關;工學院背景出身的李勘文,更重返校園去修食品科系相關學分,一次考取食品技師資格,藉此以身作則、鼓勵同仁:「他們都是食品科班出身,又比我年輕許多,我做得到,他們也一定可以。」

【鼓勵學習 讓iPAS為未來加值】
如果說「食品技師資格」是南僑員工的基本盤,那iPAS證書就是每個人的加分題;南僑將iPAS證書列為內部持續推動的學習目標,鼓勵員工從初級開始,逐步進階、挑戰自我。而李勘文的以身作則,果然也帶起全員的學習力,歷年來,在品保、研發部門就有二十幾個人考取iPAS認證。
李勘文強調,公司的企業文化就是推動員工學習、提升自我,因此這不是一個「比拼」賽,而是從支持、鼓勵的角度出發,對於取得證書的同仁一定會公開表揚,讓大家一起分享他們的榮譽與成就,同時這絕對也是員工未來升遷的考量標準。

來自食安辦公室、擁有保健及品保工程師初級兩張證照的蔡佳玲表示,她在唸研究所時在老師鼓勵下考取第一張證照,進入職場後發現,為考試準備的知識,對工作應用上幫助很大,因此隔年再接再厲考取第二張,也設定目標,繼續為「晉級」努力;張玉芝則是在工作多年後,因公司鼓勵重拾書本、考取證照,她說,多年來一直專注工作,有些不常碰到的基礎知識,需要重新翻書確認答案,準備考試的過程讓她溫故知新、觸類旁通,如今在做檢驗值、特徵判斷時速度更快,工作效率大大提升。

【展現學習力 帶動員工與企業共同成長】
南僑人力資源處資深經理陳澤泰表示,因應企業的學習文化,公司徵才時會以「學習型」人才為優先,希望找到求知慾及學習動能強的人。而iPAS把產學資源拉得很近,在各大人力銀行網站也設有專區,讓人資很容易就找到獲證的食品相關科系畢業生資料,不需要像大海撈針。他強調,在任職前就擁有證照的應徵者,也是讓公司印象深刻的,代表有進取心,對自己的未來有想法與規劃,符合公司要的「學習型」人才特質。南僑集團品保、研發及食安等從業人員取得專業證照比例達45%,其中食安辦公室人員取得證照比例更高達100%。

李勘文說,自己加入iPAS食品品保工程師專業委員會後更深切了解認證對產業育才的重要性及必要性,這也與南僑的人才輪調制度及學習型組織文化契合,在開啟品保、研發跨領域同仁共同成長之路的同時,也促使其他生產相關同仁積極參與專業認證資格,為未來工作輪調或自我提升做準備,整體而言,是為員工及公司成長帶來加乘的效益。

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聯絡電話:03-5912890
聯絡Email:ipas@itri.org.tw
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