經濟部能力鑑定菁英故事館(獲證者群星名人榜)

食品品保工程師

林建宏

食品品保工程師

當初考完食品技師後，準備考研究所考試，趁著食品相關知識充足，將可考取之食品證照取得，測試自己在食品專業領域之能力與了解自己還有那些不足，若可考取食品相關證照，日後亦可提升自我在業界之價值與不可取代性。

因準備食品技師考試時買了食品技師寶典閱讀，了解食品領域的諸多相關知識，後續僅將品保初級工程師考古題讀熟而已，考初級證照算簡單，因為都是選擇題，所以可以運用刪去法先去除不對的，提高命中率，再者，可以加強食品法規相關知識，對於食品品保初級工程師之考試非常有幫助。

沒人罩也要有證照，證照代表我在該領域有一定專業知識，高人一等，目前看到求職網有公司參考有該證照者優先面試，雖然我司並不注重該證照，但也許未來會因法規變化而使該證照含金量提升，所以人應趁年輕時辛苦努力，將可考取之證照取得，並且秉持活到老學到老之精神，惟有不斷精進專業知識與技能，方能在高競爭時代生存，不被時代洪流所淘汰。

如果人家都有的證照，而自己沒有就輸了，所以可以拿的證照就盡量考取，人生就是不停努力，增加自己的專業與不可取代性。

陳世峯

食品品保工程師

考取證照，提升競爭力，幫助社會進步，提升自我成就，增加自身能力與發展機會，期望社會能夠更加進步，不只是自身的利益，更希望能為國家利益帶來發展。增加自己的專長，檢視自我能力是否符合社會需求等等。認為這是一張有用的證照。

首先最重要的是，考古題一定要熟記，再來是利用我於學生時期所學，且根據之前在外實習與現職的工作經驗，去了解考題背後的意義，這樣才可以快速記憶！考古題背熟，通過率直接提升一半。希望IPAS能夠越辦越好，鼓勵並吸引各界人才去考取證照。

面試時多一個可以拿來提的條件吧！還有累積自身的證照數量，提升自己的自信心等等，等能夠讓我在職場上表現的更好，也能吸引其他企業公司挖角，履歷表開著，偶爾會有企業來邀請面試等等助益。也能夠更有效的向企業喊條件。

希望自身的薪水能夠因此往上增加，並利用自身專業，為台灣工作環境與發展盡自己的一份心力。也期望台灣的工作環境能夠越來越好。

蔡侑珊

食品品保工程師

因應公司政策與需求，以團報方式報考能力檢定，陪同公司實習生一同參與能力測驗。另一方面，也想當成自己年度設定的工作目標、以及提升相關領域上的自我職涯發展、能力等，除了檢視自己在相關領域的知識外，同時也當成給自己在職涯上多一些競爭力的機會。

參考官方建議的參考書（當成工具書、時常查閱），並搭配網站上提供的歷屆考古題。下載考古題，並實際依照官方訂定之考試時間計時作答練習。答錯的題目一一上網找答案，理解其原法規內容，並同時參考相近之議題規範，且每份考古題皆重複做兩次，以檢視自己對於不熟的題目掌握度。

雖無加薪調整（希望多加鼓勵企業對於證照的加薪福利），但獲得了同事們的稱讚與表揚，尤其本人非相關科系出生，以及受主管們的肯定。同時也達成年度自己設定的工作目標，更重要的是自己的自我實現達成。也從考試中再次複習與加強工作相關領域的知識。

可以趁還是學生時，有學校資源與讀書時間/風氣時，多多準備有利於自己能力、價值提升的證照考試。若以出社會，則鼓勵利用下班零碎時間，多多充實自我，以利提升職涯發展的機會。

蕭伃軒

食品品保工程師

自身是讀食品的同學，因緣際會下在系上的公佈欄發現我們還有這個證書可以考，為了想增加自身的實力於是就報名了這次的考試，希望可以在準備的過程中學習更多我不知道的知識，可以提升自我的價值，對於未來畢業後求職也可以有很大的幫助。
決定報名此次考試後，我先去網路上看是否有賣相關的書籍，買到參考書之後，因為有兩項科目要考，所以我會先規劃看書的時間，給自己一個緩衝期，之後便做歷屆試題，會利用訂正的時間把不會和會有疑慮的題目搞懂，偶爾也會去衛服部看最近有沒有更新甚麼條文，增進自己的時事觀。
為了這張證書我真的準備很久，對我來說得到的並不是只有一張證書而已，而是很多的知識，我本來以為我學了7年的食品學的已經夠多了，沒想到其實遠遠不夠，知識跟人都是活的很多東西都不是一成不變的，應該時時地去精進自己，當然我考到這張也得到了申請獎學金的機會，也蠻開心的。
很喜歡李白將進酒中的一句話:『天生我材必有用，千金散盡還復來。』每個人的存在一定都是有意義的，所以不要遇到不順遂就放棄，相信吃的苦中苦，方為人上人。

吳易瑾

食品品保工程師

學校的科系與科目有相關，老師也在課堂鼓勵大家參與考取證書，能多一個證書也是多一個自己的利益機會，我覺得很值得～
而且很多相關的演講講師也都會跟我們說多考取證書對自己也很有幫助～不要畫地自限地想說未來用不到就不要考，這都是未來可以發展的機會與出路！
學校老師有辦相關的課程活動在假日，讓我們可以互相切磋討論題目，也有很多專業的老師幫我們分析題型走向給重點整理等等。
回家之後再努力研讀考古題跟重點整理和法規等等，
或是買參考書研讀裡面的內容，雖然比較雜亂，但考題多樣化也要適時的注意最近的相關新聞～～
因為目前還只是學生，但未來的工作職場在面試時，若我有多比別人多一張兩張的證書一定是再好不過了！也相信這樣可以讓我的履歷更亮眼讓人看到我！或許在升遷的時候也會有比別人多一個機會！
或許在加薪也有一定的作用呢～
期望在未來可以運用這樣的科目專業知識在工作中，也能推廣食品品保相關的議題帶入大眾之中，讓人人都能有品保的觀念！

吳佳璇

食品品保工程師

在尚未進入職場前，對於仍然在學的我而言，考取證書的過程中可以充實自我的專業知識與提升自身的專業技術，使自身的能力更加精進，而證書可作為對於該領域的學習動機，以及專業知識與技術的學習成果驗證，可以提升自我價值，使自己的能力具有鑑別度，與他人有所區別。未來面對就業市場時擁有一定的優勢，比起尚未考取證書的人更具有競爭力，在面試和履歷上可以多添些色彩證明自己，提升進入企業的機會，或是可以提升自身待遇福利。
除了從課堂上獲得學校教授所給與的專業知識以及技術外，準備iPAS考試，最重要的是勤做考古題，參考iPAS能力鑑定官網所提供的過去各個學年度的考古題，藉由練習不同的考題來幫助自己歸納，並且熟悉考試的題型，以及出題的方向和趨勢。
通過iPAS能力鑑定，可以提升自己的專業能力，提升自我價值；此外可以獲得企業優先面試的機會和主管正向的認同，並且增加履歷的能見度與鑑別度，比起他人更具有競爭力；在未來工作時擁有更佳的工作能力及專業度，提升對於公司的助益。
如果未來有機會在食品相關領域發展，希望能夠將自身所學的專業知識以及技術好好地運用在工作上，發揮所長。

徐芷盈

食品品保工程師

作為自我學習的能力檢測，因為有修了一堂食品品保相關的課程，學校方面有另外請講師來幫我們上一堂為期兩天的特訓，加強食品品保工程師各項科目的重點，提醒我們一些需要注意的細節。並且告訴我們考取證書的意義除了能運用在未來求職的時候作為加分項，更可以自我檢測學習成果，以及可以作為在未來考取食品技師證書以及工作前哨站。
學校有專門準備一個兩天食品品保工程師講座課，並且講師們特別編寫一本專門為了準備食品品保工程師的講義，讓我們能夠迅速抓到考試重點，同時也複習是在之前曾經修過的科目，搭配準備歷年全部的考古題，因此在準備考試的時候較為輕鬆。
因為考試內容與食品技師的內容有許多相似之處，因此在準備食品品保工程師的同時也是在替食品技師的考試做一個複習，並且在準備的過程中可以更深入的了解一些課堂上沒有提到的知識，也可以喚醒一些之前考完試就忘記的知識，而法規的部分則可以讓我們了解現在食安法規定。
期許自己能夠將食品品保工程師的考試內容運用到生活中，讓他不單單只是寫在書上的知識，而是可以運用在生活或是工作上的有效技能。

陳俊翰

食品品保工程師

斜槓，是現在九成社會新鮮人都會遇到的一個過程，許多成功的企業家或高管也都不是專科畢業，但出社會後才學到的專長卻無法呈現在履歷上，有如獨角獸的企業一樣一開始不容易被看到，如何判定一直是企業主的困擾，而自我進修的求職者也很難知道自己的能力到哪邊，我是生技碩士，目前從事食品業，食品的領域森羅萬象，從保健營養到食品安全，自我進修的我從不知道自己的能力到哪了，在公司裡也不知道我到底有多專業，所以我參加這一次的iPAS的測驗，也很順利地通過。
其實準備考試很簡單，我只做了一遍考古題，剩下的都是平常的累積，去大學食品系的課程旁聽，上網找相關的資料閱讀，甚至多注意時事，還有在公司上班的過程中會遇到相關的主關機關，多問多聽多做，考試的時候就會發現，原來考試的內容非常的基本，根本就是平常有在操作甚至聽過的事件，照著經驗寫就可以了。
主要我是公司高階幹部，通過這次能力鑑定，我覺得有正向助益的有：
1.讓我更明確知道iPAS能力鑑定的內容定位還有篩選人才的流程。
2.在公司中有相關的證書，在處理事情上說服工作團隊會相對來的容易。
3.利用準備考試的過程，還有考試的題目，更加確定自己的項目制定方向。
我強烈推薦學生或是在職人員，只要有相關的iPAS項目都可以先準備報考，因為題目多為時事以及該行業之重點，利用準備考試的過程聚焦以及充實自己的專業。

周佳萱

食品品保工程師

1. 工作需求：原本是零食研發人員的我，對於食品品保領域稍嫌不足，希望可以考取證明，讓自己可以拓展這區塊的技能領域，使工作執行順利。
2. 提升自我價值：由於非食品本科系畢業，對於食品的基礎並沒有很大的信心，藉由考取食品品保初級工程師證明，瞭解自己在此領域的優勢與劣勢，並藉以補強自己不足的地方。
1.上網尋找參考書目：食品品保工程師相關書目。
2.官網考古題：考前約練習了前五年、共10回的考題。
3.自學校習得的基礎：食品加工學、食品衛生管理、食品微生物等等課程。
4.自工作習得的經驗：從事研發常常接觸生產線瞭解相關食安基礎。
5.網路參考資料：由於考古題的解答不一，常常搜尋網路對照資訊之正確性。
6.食藥署公布之相關食安法規：由於法規一直在變遷，定期追蹤法規瞭解食安動態為基本之道。
當初持有保健食品初級研發工程師之證明進入現在的公司，在原來的公司本是研發的我，由於瞭解職務需求，需要常常至各類型食品廠進行稽核，若握有初級品保工程師證明，不但具有公信力，也對於食品廠房的衛生安全有更多的基礎瞭解，協助讓稽核的內容更加完整，亦協助合作的業者更加注意其容易疏漏的地方，是雙方一同進步。
所有發生都是最好的發生，雖然生涯初期繞了一大圈，但總算走對了自己適合的道路。一步步一腳印、紮紮實實地達成各階段的任務，實現自己的理想與目標。

許子柔

食品品保工程師

一開始參加是希望多一個證書，對於未來求職會有更多選擇，也給自己四年大學和實習生活一個能力檢測、驗收的機會，於是在學期間和好友一同準備考試。
雖然第一次未考取，但因進入職場後發現，其實許多中小型企業對於品保的意識非常不足，以及有些品管人員對於工作內容的不了解，所以希望盡自己一份心力，可以為公司和整個食品產業帶點改變，同時也希望能幫助求職和加薪，於是在任職期間努力一次並考取。
我是自行購買市面上的考試用書做主要的書籍準備，學校相關科目的課本和講義則做輔助閱讀和重點整理，再加上自行上網下載近五年考古題做反覆練習。
購買的考試用書為宏典文化的初級食品品保工程師能力鑑定教材套組；
參考科目則有食品衛生安全與法規、食品微生物學、食品化學等，其實許多都和食品技師國考科目有關，所以也有一起準備食品技師的考試。
目前剛考完，對於工作轉換的機會感覺比以前多，也被更多較有規模的公司看到，收到更多期許中職位的面試通知，也看到開的較好的薪資。
而任職中的公司雖無直接的加薪或獎勵金，但在工作方面則有加重責任和賦予抉擇的能力。未來也希望能有升遷、加薪和其他更好的工作機會。
首先建議學弟妹們能在大三大四，利用準備國家考試之餘準備此考試，因為科目之間都有關聯，準備起來較不吃力，也能雙向進行能力檢測。
而目前相關職涯網站都有推薦看重這方面的公司，雖然目前任職公司還沒到那麼看重，但努力提升自我後勇敢提出、勇敢跨出舒適圈，一定能有期許中的結果的！

絲正瑜

食品品保工程師

從事食品業的相關工作，考取後可提升自我價值、職涯發展、並培養第二專長。
前公司提供相關的考古題、薪資提升等，並與企業一起報考，可與同事一同考取證書，有不了解的題目或疑問時，也可直接請教公司內的同事(食品品保)。
1.就讀前幾年度的考古題，主要以5年內考古題為主，且在考古題每年換新中，可找到過往考古題錯誤的地方並且修正之。多做考古題培養對題目的敏感度，無參考的書籍。
2.本身的食品相關工作經驗。
3.企業內部讀書會。

可以獲得公司的表揚與獎金勉勵。
並且在往後找工作過程中，有多一張證書就會提升面試的機會。
此證書在面試過程中，面試官特別問起此證書的考取目的、功能為何？我是以提升自我價值，因而獲得面試官不錯的評價。多數都能在面試中獲取工作機會。
本身是食品相關從業人員，不限定於品保、生管、研發等面向。多考取食品相關證書在往後面試工作及應用上都能發揮自我價值。

黃瓊瑩

食品品保工程師

當初會參加能力鑑定是因為剛好也在準備公職考試，所以想找相關的考試當作練筆，後來看到iPAS有舉辦食品品保工程師的考試，看了一下考試科目，覺得跟正在準備的科目蠻接近的，就想試試看，想說即使到時公職沒考上，也至少能多一張證照，提升職場競爭力。

知己知彼，百戰不殆！參加考試，我的習慣是先閱覽一下過去的考古題，後來發現iPAS的官網很貼心的放了過去的歷屆考古題，而且還附上答案，真的很用心，省掉我不少的時間，大致看過考古題後，覺得難度不高，且有些題目有重複，只要勤做考古題，應該就能順利通過。

通過能力鑑定對於我的幫助，我想能通過考試，就是對自己能力的一種肯定，且凡走過必留下痕跡，在履歷上也能放上這張證照證明自己的能力，相對於其他沒有取得證照的人，總是多了一些優勢，而在準備過程中，也對自己的專業能力有一定程度的提升。

學如逆水行舟，不進則退，期許自己在職涯發展中，無論在專業能力或各種方方面面，都能夠時時精進自己，也鼓勵想準備考試的後進者們，考試是一時的，能力是一輩子的，別害怕面對考試，加油就對了！