對於剛畢業大學生來說，想要找到第一份工作前的履歷一定是非常空白，為了想在此之前提升自我價值，豐富自己相關科系的證照，並同時做能力檢測(四年大學所學及經驗)，加上同學間也相約一同報考，因此決定報名食品品保工程師。

參考書目使用宏典文化的「食品品保初級工程師能力鑑定教材：食品品保概論及食品科學概論」，內含最新官方試題收錄與詳解，詳讀參考書目內容，並搭配著試題做練習，可一同上網查詢法規參考，加上平常系上即有相關考試，這樣準備已很充足。

對於正向助益，在履歷上有多了一張證照及考照經驗，但對於是否有優先面試機會、主管正向的肯定 、找到好工作、升遷、工作轉換賦予重要任務...等，個人認為倒是沒有太大的影響，或許是只考了初級的原因，但對於自我肯定上是正向助益的。

想要提升自我價值，豐富自己相關科系的證照，並同時做能力檢測者可以考這張證照試試，也期許自己之後有機會繼續精進，報考食品品保中級工程師。

由於進入職場多年，又身處在食品業，雖然工作主要是負責行銷領域，但對生產端也是要有所了解，畢竟食品業是很博大精深的，又剛好在生產廠的公告欄中看到這則考試的訊息，故便開始了解這則考試相關消息，決定拿來做為提升自我價值的方式。

首先蒐集此考試的相關資訊，可以先從網路著手，了解初步後，我覺得買一本相關參考書目來閱讀是必要的，後續就是利用下班時間撥出一些空檔來閱讀，再配合考古題了解可能的出題方向，可能是因為我身在食品業加上讀書考試能力還算不錯，所以後來順利通過考試。

通過能力鑑定讓我對自己的學習力更有信心，也從中了解了食品品保的相關重要性，畢竟食品產業中能安全地做出產品是最重要的一件大事，食安也永遠是擺在第一順位的，後續在與生產廠的人員以及研究單位溝通時，也更能掌握大局，對我而言，通過這次能力鑑定是一個非常重要的歷程。

職涯是很漫長的，無論踏入職場與否，都要保持一顆持續上進的心，否則不進則退，很容易就被其他人取代，加油，持續學習吧！

深知學海無涯，求學階段學習的經驗遠遠不足，所以為了提升自我價值，且充實自己的知識，在進入職場前考取了多張證照，以期與別人競爭時獲取更多的優勢，也希望能夠在履歷表上可以大大的加分，替我贏取更多的機會，也讓我能夠掌握先機。

自從學校發佈了證照消息後，我便買參考書回來苦讀，藉由題目回顧以往的章節，建立強大的基礎結構，到最後強化每一個細節概念⋯⋯等等，那段日子雖然枯燥，但回頭看，細想當初督促自己的每個小細節都令我覺得自己很棒。

剛出社會的我，沒有任何工作經驗，只能靠著在學校的經歷、證照來替自己加分，也能更豐富、美化自己的履歷表。除了能夠顯現出自己是積極上進的形象外，同事也能充實自己的知識，然而這些證照也真的令我在職場上更加優勢，更容易取得想要的職缺。

希望自己能夠在職場上累積豐富的經驗，結合在校所學、帶著考取證照所獲得的知識，為自己的未來以及將來的工作上進上一份心力。相信自己有無限的可能！

當初本來是不打算參與這場的考試的，但後來看見政府大力推廣，並且可以幫助自己日後找工作及增加第二專長、提升自我價值、創造升遷機會等利多，所以就決定參與本次考試，畢竟現在越來越流行所謂的斜槓能力，有多一份能力對時下年輕人來說可說是至關重要的，因此毅然決然決定報考本次考試

過去在大學期間有上過相關考科的課程，因此本來對於相關考科就有一定程度的瞭解，一開始也有找尋坊間補習班想藉由補習的方式來考上證照班，但後來礙於經濟因素決定自行準備，主要就是看熟相關考科書籍及考古題，且考古題要多做幾次，要弄懂在考什麼才好抓住重點喔！

雖然說現在證照相當多元普遍，有證照不一定代表就好找工作，但是其實想當然還是必須說，有多一張證照就有多一分競爭力，當資質差不多的兩個人一起面試，自然有多一張證照的就是比較可以脫穎而出，我自己感覺有證照找工作上有比較有優勢

如果對自己有興趣的證照，可以拿就拿一下吧，雖然說有證照不一定好找工作，但有證照的確就是多別人一份可以被公司錄取的理由喔

是為了提升自我價值，雖然學校畢業沒有要求，但我覺得未來職涯有機會用到。當還是食品科學系學生時，本身就有打算畢業後要從事食品相關行業，所以參加能力鑑定也是為了督促自己讀書，也順便當作考食品技師前的熱身運動。

上網找評價不錯又適合我的參考書，有重點整理，也要有歷屆試題與詳解。考試前規劃好讀書進度，平日沒在進度上讀完的部分就假日補上，考試前至少要把書的重點或不擅長的部分讀完，歷屆試題更要做完，錯的題目一定要確認原因，這樣就差不多了。

實際上食品業界還是比較看重「食品技師」這張證照，食品品保工程師，或是保健食品工程師都還好，兩者對升遷、獎勵金等等，老實說沒有實質上的幫助。但是面試時有印象加分的效果，面試官會覺得你很認真，更重要的是還是進入職場後臨機應變跟與時俱進的能力了～

雖然不知道這張能力鑑定未來會不會更有實質上的幫助，但如果對食品相關行業有興趣，我還是會鼓勵後進者有時間都可以試試，畢竟食品業的狀態一直都在變化，是個更新資訊的好機會。

當初在大學時期選擇報考是想說能夠在在學期間檢測一下自己在學校所習得的專業知識，若有不足還能加以補強，當然也是希望日後在畢業的求職方面能夠有所幫助，雖然目前選擇繼續攻讀研究所，但我仍然相信多一張證照對自己的職涯發展一定是有幫助的。

我有額外再購買一本總複習的參考書，但主要仍以學校的課程講義、書籍為主，另外我相信刷考古題雖然很重要，但經過無數次的翻閱題目試題後，我確信不能單單只是將答案死記硬背進去，應該結合時事，偶爾看看相關領域的報導，準備真的不難，看有沒有心而已。

上面有說到因為目前還在念研究所，所以暫時在找工作上沒有實際的加分，但我本身有兼職學校餐廳的衛生品保檢驗人員，相較於其他沒有相關知識經驗的同學，我認為當初考試的相關知識，是真的能夠實際應用在現實的工作的。

我很鼓勵學弟妹們在在學期間就去考取這些證照，因為最起碼在畢業的當下你不會手足無措，不知道自己的興趣在哪，該選擇進入怎麼樣的產業。

起初是為了提升自我價值、專業能力檢測，後來面試現職工作時，食品品保工程師也確實的幫上了我的忙，讓我有機會應徵到一份不錯的工作，因此個人覺得當初有認真準備食品品保工程師是對的，然後在進入衛生局工作後，也確實有用到相關的知識，並能確實解決所遇到的相關問題

當時與朋友兩人一起報考，下課時會一起在宿舍，互相討論課程內容，以及一起寫歷年考古題，考完後兩人會比誰分數比較高，然後互相討論題目的及答案，在互相針對自己會的地方為對方做解答，一起出去買飯時也會看產品上的食品標示（因為是考食品品保工程師）

如09題所述，考到該證照後，對我面試食品專業的工作來說，確實有正向的助益，因大學是營養系，因此在食品方面的鑽研不如食品系本科生，但是因為考上了食品品保工程師之後，確確實實的讓我在面對面試時，更能讓面試官相信我的食品有一定的專業性

給後進者：或許當下考上的時候你/妳會覺得這張證書好像沒什麼用，在現階段產業上並沒有要求某某職業或產業必須具備食品品保工程師一職，但是證照這個東西就是這樣，突然有一天，就用上了，因此先考起來放吧，不會後悔的

生命科學系沒有證照可以考取，恰巧國立台東大學生命科學系李俊霖老師，有推出健康食品方面的課程，因為剛好實驗室也有做食品研發，接觸相關知識，因此希望夠延伸知識的活用，將所學以證照的方式具體量化，對於職涯發展會更好。

自己買有關書籍，除了一般食品科學用書、食品品保工程師考試用書及過往食品品保工程師考古題，結合實驗室食品研發的經驗討論，與教授討論了解最新的食品產業現況等等，在忙碌的碩士生涯中，擠出空閒時間額外準備食品品保工程師的考試。

首先是對於面試的助益，關於食品/化學/生物方面的工作，往往需求是能力非常多樣的職缺，除了有助於面試時面對報告和提問，也有助於量化食品科學、品保相關的能力，對於取得 offer 有更多的助益，透過提升自我的能力，同時也有助於企業未來發展。

除了考取證照的同時，也可以和相關產業的人事物接觸，參觀工廠等等，可以更有助於了解和活用知識，並經營自己的職涯發展，考取證照只是起點。

因為平常工作內容就是IQC、IPQC、OQC檢測，平時再去巡個廠區控管製程管制界限，IQC和OQC檢測的項目要看微生物藥物殘留溫度控管等，降低退貨客訴所帶給公司隱藏性的威脅，通常項目又多又雜。於是想到提升工作食品品保工程師的技能檢定，在公司裡面加強話語影響力與後續的職涯發展等益處，並且滿足自我提升的要求，可以一舉數得。

從購買統整參考試題，運用官網完整的測試題目，提升自己再食品品保工程師這塊經歷與知識，接著考古題開始練習起，一題一題練習，把握空閒時間確認好自己不會題型，重複再一次練習，才能了解自己不足的部分，接著與朋友同事互相評論該題檢討，才能知道該題題型衍生問題與確保練習與考試時，能夠正確切中題目核心

對於後續公司面試時，具有多項證照，食品技師，微生物檢定，食品品保工程師等多項證照，在公獅需求的即時人力上，有一定的加分，在與業主討論品管相關問題時，也更能有說服力，公司老闆也能增加許多的個人信任程度，接下更多相關品管業務，提升與協助公司全面性成長

食品品保工程師對於職涯發展有一定的幫助，並且這張證照對於整個食品業者有更深入的認識與探討，期許在這條路上有夠多的人一起為食品產業努力

看到就去考，考試考到感覺很開心，老師跟我說考一下！家人跟我說有機會就去考，同學說很好考 ，老師說考到找工作多一張證照，學校有證照獎金方案 ，這樣考試對自己百利而無一害。而且可以提升自我價值，以及其他我想不到的多項好處

買參考書、沒事看看考古題。一次不會看兩次、兩次不會看五次、五次不會看十次

可以說我話很少時間讀書，也可以說我花很多時間讀書 ...
因為我不會坐在書桌上讀書，因為我覺得很浪費時間。我都會把我要讀的東西，寫在紙條上，搭車時、健身房、出去玩、想到就拿起來看一下。這樣讀的很輕鬆、沒壓力。

其實我不知道有什麼幫助，畢竟我讀食品科技，重點還是最後的食品技師證照，但是有考到其他的能力鑑定，起碼在面試時，多一張證照，就證明你比別人多前進一步，這是事實；而且可以幫助自己找到好工作、學校有獎金、在學校走路都有風

我目前做家裡 ，已經考完國考，在準備放榜，雖然不知是否會考上...
但即使考上，可能我仍然會以食品為副業，繼續在這個圈子行走 家裡也是做這一塊的。

提升自我價值，並在自身專業能力進行檢驗，希望透過國家認證的證照、考試考驗自身。未來將持續發揮專業且不斷精進，回饋給社會。也希望日後會有更多與營養、食品運動科學相關的認證，一方面肯定並精進自身，一方面看到台灣對這相關領域的重視與期盼。

在知道該項考試後，我蒐集歷年考題反覆學習與考核自身，不懂的地方找尋相關文獻書籍，或者詢問相關專業領域教師求教。
在了解與考試相關之專業知識後，於考前複習並努力練習。我會配合相關書籍進行學習，提高便利性與動機，使自己更有面對這項考試之責任心，相信在自我肯定與付出下，一定能成功。

通過食品品保工程師時我正好大四，當時我正好報考碩士班，我想這認證幫助我最大的是在面試時更加證明我對於自身的事業與專業一種付出與肯定。現今我也順利就讀於我目標的學校並順利畢業甚至直接轉助理工作，我想考證照雖然是件小事，但增強對自己內心價值是無法取代的。
築夢踏實！
在這路上最能依靠的是自己，我性子很急很沒耐心，這時我都會告訴自己，你我想要的是什麼？我該怎麼做？
有想法、有規劃，接著請行動起來。記得，先求有，再求好，才求快。

主要還是因為工作有需求，因本身並非食品相關科系畢業，且在公司有接觸到相關業務，找不到任何入門方法就嘗試參加檢定考試。且公司有參加認證企業，在報名費上面尚有優會提升不少考試意願，自己的朋友在食品服務的也說可以去考看看，這對於非食品科系出來的人員是很友善的環境。最重要的考試發證單位屬於經濟部公信力也很足，所以更放心的報名參加考試。

由於平日白天要上班，所以只能用假日或者下班後充實自己，會去坊間購買參考書基本上就買一套最新版本的就可以了，自己先做練習題目不會的找詳解，當然一開始會錯務很多，無訪，先註記。之後再從題目找到類似的文獻資料，通常是參考書的前半部份，就可以找到答案。在考試的前1-2個月會安排時間做考古題，去網站上面下載，然後不要在考卷上面畫記，以便以後能重複作答練習，頻率最好1-2天一次，不可以間斷，掌握自己在一張考卷只能錯10題以內。錯誤的部分抄寫在筆記本中，把錯誤的修正成對的找出問題，如果不行的可以寫信問參考書作者，通常都會得到答案。

最重要的考試前1個星期，會上網找現在出題方向比較著重在什麼，我自己的時間點，是美牛、萊克多巴胺、大腸桿菌...等相關訊息，要自己花時間注意這類的新聞新知，考題真的會出出來。以上為上班族的應考策略

對於我個人來說，因為任職是主管職，可以把影印的證書放在公司的座位旁邊，讓你自己的組員知道你雖然不是食品出身的但是你也可以通過食品相關的考試，因為有些食品科系的組員也不一定會有此張證照。再者，讓我自己更能認同我自己，對於食品相關的法令、規範、操作、風險控管來說，其實更有幫助，我會更有信心的帶領組員。雖然公司沒有提供獎勵獎金(對於這公司覺得可惜)，另外，推測可能在工作轉換方面有更好的機會吧!

在國內食品產業不如半導體產業蓬勃是事實，但換個方式想食品可是每天要吃的維持生命的基本元素，其實是很重要的。如果能從提供良好的食品為出發點或者在安全範圍內提升食品保存的角度，我想食品業並不會比當紅的半導體產業差。